Рыбная отрасль – динамично развивающаяся сфера, предлагающая множество перспективных профессий. Учебный центр «Альянс» приглашает вас освоить востребованную специальность – обработчик рыбы и морепродуктов. Обучение доступно в наших филиалах в Минске, Бресте, Гомеле, Гродно, Могилеве и Витебске.
Чем занимается обработчик рыбы и морепродуктов?
Обработчик рыбы и морепродуктов – это специалист, отвечающий за весь цикл обработки сырья от приема до упаковки готовой продукции. Его работа включает в себя множество этапов, требующих аккуратности, скорости и знания специфики работы с различными видами рыбы и морепродуктов.
Основные обязанности:
- Прием и сортировка рыбы и морепродуктов по качеству и виду.
- Очистка, потрошение и промывка сырья.
- Разделка рыбы на филе, стейки, порционные куски.
- Заморозка, соление, копчение и другие виды консервации.
- Упаковка и маркировка готовой продукции.
- Контроль качества продукции на всех этапах обработки.
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности труда.
Где может работать обработчик рыбы и морепродуктов?
Специалисты данной профессии востребованы на различных предприятиях рыбной отрасли:
- Рыбоперерабатывающие заводы и цеха.
- Рыбные магазины и супермаркеты.
- Рестораны и кафе, специализирующиеся на морепродуктах.
- Холодильные склады и логистические компании, работающие с рыбой.
Необходимые навыки и знания:
Успешная работа обработчика рыбы и морепродуктов требует определенных навыков и знаний:
- Знание различных видов рыбы и морепродуктов, их особенностей и способов обработки.
- Умение работать с различными видами оборудования (ножи, разделочные доски, морозильные камеры).
- Быстрая и аккуратная работа руками.
- Знание санитарных норм и правил безопасности труда.
- Физическая выносливость.
- Ответственность и внимательность к деталям.
Запишитесь на курс в Учебный центр «Альянс» и получите востребованную профессию! Мы гарантируем высокое качество обучения и практическое применение полученных знаний.
Форма обучения
-подготовка (обучение) - лица, ранее не имевшие профессию;
-переподготовку кадров - приобретение профессии лицами, имеющим другую профессию.
-повышение квалификации - обучение лиц, с присвоением более высоких разрядов (повышение разряда) по уже имеющейся профессии;
Возможно обучение с выездом на производство в любую точку Республики Беларусь (на базе организации- заказчика)
Учебные классы во всех областных центрах РБ.
Обучение с возможностью трудоустройства.
Индивидуальный подход к каждому.
Документы, необходимые для начала обучения
• Документ, удостоверяющий личность (паспорт);
• Документы об образовании (диплом, аттестат, свидетельство, удостоверение и т.д., документ об обучении, подтверждающий факт получения любой профессии с присвоением квалификационного разряда.);
• Медицинская справка;
• Направление от организации на обучение в свободной форме с подписью руководителя (если на обучение направляет организация).
Обработчик рогов