Профессия приемщика сельскохозяйственных продуктов и сырья играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности и эффективности сельскохозяйственной отрасли. Это специалист, который контролирует качество поступающей продукции, обеспечивает ее учет и сохранность на этапах приемки и хранения. В учебном центре Альянс вы можете получить необходимые знания и навыки для успешной карьеры в этой востребованной сфере в городах Минск, Брест, Гомель, Гродно, Могилев и Витебск.
Чем занимается приемщик сельскохозяйственных продуктов и сырья
Приемщик сельскохозяйственной продукции выполняет целый ряд важных функций, обеспечивающих качественную и эффективную обработку урожая. В его обязанности входит:
- Осмотр и оценка качества поступающей сельскохозяйственной продукции (зерно, овощи, фрукты, мясо, молоко и т.д.) на соответствие стандартам и требованиям.
- Отбор проб для лабораторных исследований с целью определения показателей качества (влажность, засоренность, содержание питательных веществ и т.д.).
- Ведение учета поступающей и отгружаемой продукции, оформление необходимой документации (акты приемки, товарно-транспортные накладные и т.д.).
- Контроль за соблюдением правил хранения сельскохозяйственной продукции, предотвращение ее порчи и потерь.
- Обеспечение безопасных условий труда при проведении приемки и хранения продукции.
- Работа с весовым оборудованием и контрольно-измерительными приборами.
Где может работать приемщик сельскохозяйственной продукции
Специалисты в этой области востребованы на различных предприятиях агропромышленного комплекса, в том числе:
- Сельскохозяйственные предприятия (фермерские хозяйства, агрохолдинги).
- Заготовительные пункты и элеваторы.
- Предприятия пищевой промышленности (молокозаводы, мясокомбинаты, консервные заводы).
- Оптовые базы и склады сельскохозяйственной продукции.
- Лаборатории контроля качества сельскохозяйственной продукции.
Необходимые навыки для работы приемщиком
Для успешной работы приемщиком сельскохозяйственной продукции необходимо обладать следующими навыками:
- Знание стандартов и требований к качеству сельскохозяйственной продукции.
- Умение отбирать пробы и проводить визуальную оценку качества продукции.
- Навыки работы с весовым оборудованием и контрольно-измерительными приборами.
- Знание правил хранения сельскохозяйственной продукции.
- Умение вести учет и оформлять документацию.
- Ответственность, внимательность и аккуратность.
- Знание основ охраны труда и техники безопасности.
Форма обучения
-подготовка (обучение) - лица, ранее не имевшие профессию;
-переподготовку кадров - приобретение профессии лицами, имеющим другую профессию.
-повышение квалификации - обучение лиц, с присвоением более высоких разрядов (повышение разряда) по уже имеющейся профессии;
Возможно обучение с выездом на производство в любую точку Республики Беларусь (на базе организации- заказчика)
Учебные классы во всех областных центрах РБ.
Обучение с возможностью трудоустройства.
Индивидуальный подход к каждому.
Документы, необходимые для начала обучения
• Документ, удостоверяющий личность (паспорт);
• Документы об образовании (диплом, аттестат, свидетельство, удостоверение и т.д., документ об обучении, подтверждающий факт получения любой профессии с присвоением квалификационного разряда.);
• Медицинская справка;
• Направление от организации на обучение в свободной форме с подписью руководителя (если на обучение направляет организация).
Приемщик-сдатчик пищевой продукции