В современном мире, где качество и эффективность производства стоят во главе угла, профессия прожарщика зерна и шлифпорошков становится все более востребованной. Если вы стремитесь к стабильной и интересной работе в сфере пищевой промышленности или производства абразивных материалов, эта профессия может стать для вас отличным выбором. Учебный центр Альянс предлагает пройти обучение по данной специальности в городах Минск, Брест, Гомель, Гродно, Могилев, Витебск.
Обязанности и задачи прожарщика
- Контроль процесса прожарки зерна или шлифпорошков в соответствии с технологическими картами.
- Регулировка параметров оборудования (температура, скорость, время) для достижения требуемого качества продукта.
- Определение готовности продукта по органолептическим показателям (цвет, запах, вкус).
- Ведение учета производственных показателей.
- Обслуживание и мелкий ремонт оборудования.
Место работы
- Хлебозаводы и предприятия по производству хлебобулочных изделий.
- Предприятия пищевой промышленности, производящие крупы, хлопья, кофе.
- Заводы по производству абразивных материалов.
- Склады и логистические центры, связанные с обработкой зерна и сыпучих материалов.
Необходимые навыки и умения
- Знание технологического процесса прожарки зерна или шлифпорошков.
- Умение работать с оборудованием (печи, сушилки, контрольно-измерительные приборы).
- Навыки оценки качества продукта по органолептическим показателям.
- Внимательность, ответственность и аккуратность.
- Знание техники безопасности при работе с пищевым оборудованием или абразивными материалами.
Форма обучения
-подготовка (обучение) - лица, ранее не имевшие профессию;
-переподготовку кадров - приобретение профессии лицами, имеющим другую профессию.
-повышение квалификации - обучение лиц, с присвоением более высоких разрядов (повышение разряда) по уже имеющейся профессии;
Возможно обучение с выездом на производство в любую точку Республики Беларусь (на базе организации- заказчика)
Учебные классы во всех областных центрах РБ.
Обучение с возможностью трудоустройства.
Индивидуальный подход к каждому.
Документы, необходимые для начала обучения
• Документ, удостоверяющий личность (паспорт);
• Документы об образовании (диплом, аттестат, свидетельство, удостоверение и т.д., документ об обучении, подтверждающий факт получения любой профессии с присвоением квалификационного разряда.);
• Медицинская справка;
• Направление от организации на обучение в свободной форме с подписью руководителя (если на обучение направляет организация).
Прокальщик